Daily Archives: February 13, 2016

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΤΡΙΠΤΥΧΟ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ – ΜΕΤΡΟ – ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ) Στην ενότητα της διατροφής θα βρείτε εισαγωγικές έννοιες που αφορούν: τη Διατροφική Πυραμίδα τις Ομάδες των Τροφίμων τα Ισοδύναμα Φρούτων τους Τρόπους Μείωσης Λίπους και τέλος, Μύθους και Αλήθειες πάνω στις διατροφικές μας συνήθειες Ακολουθεί η ενότητα που αναφέρεται στη σωστή διατροφή σε διάφορες φάσεις της ανθρώπινης ζωής, […]

Διασυνδέσεις

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΙ ΦΟΡΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΟΙ ΜΕ ΘΕΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ & ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων-Τεχνολόγων Διατροφής Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας Ενιαίοs Φορέαs Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) Ελληνικό Ίδρυμα Καρδιολογίας Ελληνική Μαιευτική και Γυναικολογική Εταιρεία Ελληνικό Ινστιτούτο Οστεοπόρωσης Ελληνικό Ιδρυμα Υποστήριξης ασθενών με οστεοπόρωση Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών Ελληνικό Ίδρυμα Γαστρεντερολογίας και […]

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΩΝ ΟΜΑΔΩΝ-ΒΙΩΜΑΤΙΚΩΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ

Καλώς ήρθατε στις θεραπευτικές ομάδες. Η βασική σκέψη για δημιουργία των ομάδων αυτών ήταν η κατανόηση της διατροφικής συμπεριφοράς του ατόμου και η σύνδεση της, με τη ψυχολογία του. Ωστόσο, ο επιθυμητός στόχος των συντονιστών είναι η αυτογνωσία των μελών των ομάδων και οι επίτευξη των προσωπικών τους στόχων, όπου θα εκφραστούν από τους ίδιους […]

Διατροφική πυραμίδα – Μεσογειακή Διατροφή

Το 1992 το Τμήμα Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), εξέδωσε με τη σχηματική μορφή πυραμίδας, διατροφικές οδηγίες με σκοπό τη προαγωγή της υγείας και τη μείωση του ενδεχομένου εμφάνισης χρόνιων εκφυλιστικών νοσημάτων. Από τότε, η διατροφική πυραμίδα αποτέλεσε το εφαλτήριο για συγκεκριμένες διατροφικές κατευθύνσεις προς τον πληθυσμό των Αμερικάνων (και όχι μόνο) και το υπόδειγμα […]

Ομάδες τροφίμων Ισοδύναμα φρούτων

Οι ομάδες τροφίμων είναι απλοποιημένες ώστε να σας βοηθήσουν στις προσπάθειες εκπόνησης διαιτολογίων, όταν είστε μακριά από τον/την διαιτολόγο σας. Σας προσφέρεται λεπτομερή λίστα με τις καινούριες ομάδες τροφίμων που χρησιμοποιούνται διεθνώς: Ομάδα φρούτων Σαν κανόνας ισχύει ότι: 1 ισοδύναμο από την ομάδα φρούτων αντιστοιχεί με: 1 φρούτο των 80γρ περίπου. (Μπορείτε να ανατρέξετε στη […]

Τρόποι Μείωσης Λίπους

Προτιμάτε τα πουλερικά και τα ψάρια αντί για το κόκκινο κρέας (1-2 φορές / εβδομάδα). Ακολουθεί βίντεο για τα ψάρια, την θρεπτική τους αξία και το πώς συστήνουμε να τα μαγειρεύετε. Video από την εκπομπή “Καλό Μεσημέρι” στο ΚPHTH TV Αποφεύγετε τα τηγανητά φαγητά. Αφαιρέστε όλο το εμφανές λίπος από το κρέας. Αποφεύγετε τα μέρη […]

Μύθοι και αλήθειες για την διατροφή

Ποιοι είναι οι δημοφιλείς μύθοι της διατροφής και ποια είναι η αλήθεια πίσω από αυτούς; Τα σπορέλαια τα υπόλοιπα «ελαφριά» έλαια έχουν λιγότερες θερμίδες από το ελαιόλαδο : Μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο δίνει λίγο περισσότερο από 90 θερμίδες, όσες ακριβώς και τα σπορέλαια, αλλά οι θερμίδες αυτές είναι πολύ πιο υγιεινές και προστατευτικές για […]

Στάδια Ζωής – Διατροφή

ΤΡΙΠΤΥΧΟ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ – ΜΕΤΡΟ – ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ) Στην ενότητα της διατροφής θα βρείτε εισαγωγικές έννοιες που αφορούν: τη Διατροφική Πυραμίδα τις Ομάδες των Τροφίμων τα Ισοδύναμα Φρούτων τους Τρόπους Μείωσης Λίπους και τέλος, Μύθους και Αλήθειες πάνω στις διατροφικές μας συνήθειες Ακολουθεί η ενότητα που αναφέρεται στη σωστή διατροφή σε διάφορες φάσεις της ανθρώπινης ζωής, […]

Κλινική Διατροφή

ΤΡΙΠΤΥΧΟ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ – ΜΕΤΡΟ – ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ) Στην ενότητα της διατροφής θα βρείτε εισαγωγικές έννοιες που αφορούν: τη Διατροφική Πυραμίδα τις Ομάδες των Τροφίμων τα Ισοδύναμα Φρούτων τους Τρόπους Μείωσης Λίπους και τέλος, Μύθους και Αλήθειες πάνω στις διατροφικές μας συνήθειες Ακολουθεί η ενότητα που αναφέρεται στη σωστή διατροφή σε διάφορες φάσεις της ανθρώπινης ζωής, […]